Par Anonyme - Publié le 20 décembre 2023 à 01h42 - Mis à jour le 20 décembre 2023 à 01h52

Que signifie "bouquet garni"

Petit bouquet composé de thym, laurier, persil, gousse d'ail pelée et écrasée, l'ensemble attaché avec une ficelle. Il faut retirer le bouquet garni à la fin de la cuisson pour servir les aliments.

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