Par Anonyme - Publié le 20 décembre 2023 à 01h42 - Mis à jour le 20 décembre 2023 à 01h52

Que signifie "frapper"

Pour un cocktail, remuer énergiquement le shaker pendant quelques secondes.

Baisser très vite la température d'une préparation chaude en la plaçant dans de la glace et du sel.

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