Par Anonyme - Publié le 20 décembre 2023 à 01h42 - Mis à jour le 20 décembre 2023 à 01h52

Que signifie "glace royale"

Préparation faite de sucre glace et de blancs d'oeufs pour décorer des pièces de pâtisserie avec un cornet. Proportions idéales : 5 cuillères à soupe de sucre glace pour 1 blanc d'œuf.

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