Pain traditionnel que l'on retrouve en Israël. La farine de ce pain est composée de blé, d'orge, d'avoine et de seigle. Il se présente sous forme de galette. On le retrouve dans les cérémonies religieuses, notamment juives et chrétiennes.

A propos de l'auteur

Camille Lévêque
Camille Lévêque
Rédactrice
Je suis Camille Lévêque, globe-trotteuse gourmande et éternelle curieuse des cuisines du monde. Je partage ici mes coups de cœur ramenés d’Inde, du Maroc, du Vietnam, ou d’Italie, adaptés pour...
Expertise : Astuces / Conseils
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