Recettes sucrées

Mochis fourrés aux noix et aux graines de sésame Ils sont mignons. Ils sont tendres et moelleux. Ils sont dodus. Ils sont doux et réconfortants ... On les appelle les mochis !Connaissez-vous les mochis ? Ce sont des petites...

Galette des rois à la frangipane J'aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans (oh oui, du bon beurre !) et surtout de la frangipane !On a (presque) tous déjà...

Sablés de Noël façon pain d'épice Les sablés de Noël façon pain d'épice (ou gingerbread Christmas cookies pour nos amis américains) sont des sablés délicieux, amusants à réaliser mais aussi idéals pour les...

Cookie croquant sur les bords et moelleux et chewy au centre Quel est votre cookie idéal? Le mien est croquant sur les bords et moelleux au centre avec une légère texture de caramel mou. Mais pas facile de trouver la recette pour obtenir...

Cake au citron, miel et pavot Alors que le soleil joue à cache cache sous les nuages, je vous propose un peu de réconfort dans un cake au citron, miel et pavot. J'ai trouvé cette recette sur le site...

Cake moelleux à la noisette Un cake, c'est tout simple, c'est pratique et quand c'est moelleux et pas sec, ça peut devenir une tuerie ! Avant, je n'étais pas particulièrement fan de la noisette mais...

Gâteau moelleux au chocolat vegan (sans oeuf, sans beurre) Ça vous arrive d'avoir une envie de moelleux au chocolat alors que vous n'avez pas grand chose dans vos placards?Ça m'est arrivé. Je n'avais pas d’œufs ni de beurre, ni de...

Gâteau moelleux à la noisette, SANS OEUFS ! Non, je ne suis pas devenue végétarienne. Je suis juste débile.Qui aurait cru qu'on pouvait faire des gâteaux moelleux et délicieux sans oeufs? Bon j'avoue que j'avais déjà vu...

Tarte aux pommes et aux kiwis La tarte aux pommes, c'est LA tarte incontournable qui plait aux plus difficiles d'entre nous. Certains l'aiment avec une pâte brisée, d'autres préfèrent avec une pâte...

Chouquettes croustillantes et bien gonflées Les chouquettes, ces petites viennoiseries croustillantes et aérées. Elles sont d'ailleurs tellement aérées qu'on ne peut s'arrêter de les dévorer.Les chouquettes me rappellent...

Iles flottantes faciles et inratables (Recette de Michalak) L’ile flottante, la douceur qu’on pourrait manger à n’importe quelle heure de la journée. C’est si doux, si léger (je ne vois pas comment on peut grossir avec ça ;p), ça fond...

Tarte aux pommes façon pomme d'amour ... ou crème brûlée? La pomme d'amour est un de mes pêchés mignons. C'est un véritable bonbon qui bénéficie des bienfaits de la pomme (ha ! l'excuse pour en manger !). Pour cette recette, j'ai été...

Choux à la crème diplomate à la vanille Depuis que j'ai découvert le craquelin sur les choux, je ne peux plus m'en passer. Il donne du croustillant au chou avec une note sucrée légèrement salée. Et ce n'est pas tout,...

Tarte aux fraises et myrtilles et crème au citron L'été arrive, les fraises arrivent! Enfin, vu la météo du moment, on ne peut être d'accord qu'avec la seconde partie de la phrase. Espérons que le soleil reviendra pour...

Tiramisu classique, le secret, MON secret ! Le tiramisu est une recette simple. Sauf que j'entends souvent dire, ou je lis souvent sur les forums "j'ai raté mon tiramisu !! Comment faire ?". Et quand je regarde les...

Granola ou Muesli au chocolat noir et fruits secs Grignoter gourmand, oui! Grignoter gourmand et sainement, oh oui!! Pour les gourmand(e)s comme moi, ce n'est pas facile de ne pas grignoter. Oui mais, on ne peut pas toujours...

Mini tartes aux pommes en forme de roses Qui n'aime pas la tarte aux pommes? Non mais sérieusement? Que ce soit pour ceux qui la font ou ceux qui la mangent, il n'y a que du positif : c'est simple à réaliser et c'est...

Mikado (ou Pocky) maison Qui ne connaît pas les Mikados? Ou Pocky (au Japon) ou Pepero (en Corée), etc. La question devrait plutôt être: qui n'aime pas les Mikados? Mes préférés, ce sont les Mikados au...

Tiramisu au chocolat blanc et fruits rouges Le tiramisu ou comment trouver un moyen d'épater tout le monde avec une recette simple.Le tiramisu, c'est facile ... quand on y arrive. Oui, parce que souvent, on se retrouve...