Gâteau pommes caramel - part
pomme caramel amande gâteau moelleux caramel beurre salé
Temps de préparation 1heure, 20minutes
Temps de cuisson 1heure, 30minutes
Temps total 1heure, 50minutes
Nombre de convives 8 personnes

Il y a des gens qui aiment le Nutella et d'autres comme moi qui aiment le caramel (beurre salé, s'il vous plait) . J'aime tellement le caramel que je peux le manger à la cuillère !La recette que je partage avec vous est simple mais tellement délicieuse ! Vous serez séduit(e) rien qu'en sortant le gâteau du four. Son odeur viendra vous envoûter (je vous assure que c'est vrai !).

Ingrédients

3 oeufs
80g de cassonade
1sachet de sucre vanillé
60g de beurre demi-sel
30g de farine
60g de maïzena
1sachet de levure
60g de poudre d'amande
2 à 3 pommes
4cuillères à soupe (ou plus) de caramel beurre salé

La recette

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et le sucré vanillé puis ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amande

Ajoutez le beurre fondu puis mélangez bien.

Beurrez un petit moule à manqué (le mien faisait environ 25 cm de diamètre) et farinez-le.

Personnellement, je préfère mettre du papier sulfurisé que je découpé selon la forme du moule.


Versez en filet le caramel dans le fond du plat.

J'ai utilisé un pinceau pour bien étaler le caramel.

Epluchez et coupez les pommes en lamelles puis disposez les dans le moule.

Versez la préparation sur les pommes et enfournez pendant 25 à 30 minutes.

Sortez le gâteau du four puis retournez-le sur un plat.


Vous sentez cette douce odeur? Bonne dégustation!

A propos de l'auteur

Lydie L.
Lydie L.
Maman et amoureuse de patisserie
Je m'apelle Lydie, une rédactrice passionnée, maman dévouée et véritable amoureuse de la pâtisserie. mon histoire commence dans une petite cuisine où, dès mon plus jeune âge, j'ai découvert le...
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Gâteau pommes caramel

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