Anisette

Par Élise Marin Élise Marin
Publié le 20 décembre 2023 à 13h42 - Mis à jour le 20 décembre 2023 à 13h52

L'anisette désigne une liqueur à base d'anis vert et d'autres plantes, très prisée en Italie où elle est mélangée à du café. C'est aussi un apéritif à base de badiane que l'on allonge d'eau comme pour le pastis.

A propos de l'auteur

Élise Marin
Élise Marin
Rédactrice
Moi, c’est Élise Marin. J’adore cuisiner… mais surtout quand ça ne prend pas trop de temps ! Maman de trois enfants, adepte du batch cooking et des repas malins, je vous livre mes astuces pour...
Expertise : Recettes salées Recettes sucrées Astuces / Conseils
Plus d'infos sur Élise Marin

Aucun commentaire

  • SOYEZ LE PREMIER À COMMENTER CET ARTICLE !
Avatar par defaut Invité

Aller plus loin

Astuces / Conseils
Cuire ses pâtes à la perfection
La méthode infaillible pour cuire des pâtes à la perfection Les pâtes sont l’un des mets les plus appréciés à travers le monde. Qu’elles soient fraîches ou...
Astuces / Conseils
Nougat
Le nougat est une confiserie à base de blanc d'œuf, de sucre, de miel et d'amande.
Astuces / Conseils
Gorgonzola
Le gorgonzola est le nom d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, produit dans les régions de Lombardie et du Piémont.
Astuces / Conseils
Pina colada
Cocktail à base de rhum, d'ananas et et lait de coco.
Astuces / Conseils
Brocciu
Le brocciu est un fromage corse, à base de lait de brebis ou de lait de chèvre, à pâte fraîche. Il bénéficie d’une AOC depuis 1983.
Astuces / Conseils
Huile d'olive
L'huile d'olive est un corps gras issu des fruits de l'olivier après passage des olives dans un moulin à huile. L'huile d'olive est à la base de la cuisine...