| Temps de préparation | 1heure, 5minutes |
|---|---|
| Temps de cuisson | 1heure, 20minutes |
| Temps total | 1heure, 25minutes |
| Nombre de convives | 2 personnes |
On aime tous les pâtes mais on a souvent du mal à varier les recettes. Voici une idée de recette simple qui changera des fameuses pâtes au ketchup.
Ingrédients
| 250g de spaghettis |
|---|
| 200g de lardons |
| 4cuillères à soupe de crème fraiche |
| 2 à 3grosses poignées d’épinards frais |
| 1cuillère à soupe d’huile de cuisson |
| 1 oignon |
| De la sauce Maggi |
La recette
Dans une casserole, portez l’eau à ébullition et plongez les spaghettis.
Laissez cuire pendant 7 à 10 minutes en fonction de vos goûts. Egouttez et réservez.
Coupez l’oignon en petits cubes.
Lavez les feuilles d’épinard.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile. Ajoutez l’oignon et faire revenir pendant 3 minutes.
Ajoutez les lardons et laissez cuire pendant 3 minutes.
Ajoutez les feuilles d’épinard et couvrez la poêle en mélangeant de temps en temps.
Lorsque les feuilles ont bien réduit, ajoutez la crème fraîche et mélangez.
Hors du feu, versez un peu de sauce Maggi selon votre convenance.
Suggestion de dressage: dans deux assiettes, disposez les spaghettis en nid et versez la sauce au milieu.
Dévorez aussitôt !
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