L'ananas séché est une variante de l'ananas, comme son nom l'indique, préalablement séché.
Ceci constitue un moyen de conserver l'ananas, mais c'est aussi un moyen de créer un ingrédient différent de l'ananas, que vous pourrez utiliser dans différentes recettes.
Sommaire
Comment les conserver?
Il se conservera très bien dans des pots propres, ayant une fermeture hermétique.
Comment les preparer?
Pour sécher un ananas, vous devez suivre ces étapes:
-utilisez un fruit ferme et pas trop mûr
-pelez l'ananas, et coupez-le en tranches d'1cm d'épaisseur
-placez les tranches au soleil. Normalement, il faut compter 2 à 3 jours
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