Publié le 20 décembre 2023 à 13h42 - Mis à jour le 24 février 2025 à 16h47
Pour conserver aux herbes aromatiques toute leur saveur, ciselez-les au lieu de les hacher ou de les passer au mixer. De cette manière elles ne seront pas écrasées et conserveront toutes leurs vertus gustatives et salubres.
A propos de l'auteur
Lucas Berthier
Rédacteur
Je m’appelle Lucas Berthier, nutritionniste de formation et passionné par l’alimentation bienveillante. Ici, je propose des recettes saines, équilibrées, souvent sans gluten, parfois sans lactose,...
Aucun commentaire