Publié le 20 décembre 2023 à 13h42 - Mis à jour le 24 février 2025 à 16h47
Une fois votre gâteau cuit laissez-le un peu refroidir posé sur une grille afin qu'il conserve sa forme. N'attendez pas qu'il soit complètement froid pour l'envelopper de papier aluminium mais surtout veillez à ce que ce soit la face brillante du papier qui soit en contact avec le gâteau. De cette manière vous n'aurez aucun mal à le développer le moment venu.
A propos de l'auteur
Lucas Berthier
Rédacteur
Je m’appelle Lucas Berthier, nutritionniste de formation et passionné par l’alimentation bienveillante. Ici, je propose des recettes saines, équilibrées, souvent sans gluten, parfois sans lactose,...
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