Abaissez la pâte feuilletée en formant un cercle légèrement plus grand que le diamètre du moule. Découpez une couronne de 2 à 3 cm de largeur et posez-la sur le bord du moule après l'avoir bien humecté. Pressez un peu afin qu'elle englobe le bord. Placez l'abaisse de pâte sur le tout après avoir humecté la couronne.

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Camille Lévêque
Camille Lévêque
Rédactrice
Je suis Camille Lévêque, globe-trotteuse gourmande et éternelle curieuse des cuisines du monde. Je partage ici mes coups de cœur ramenés d’Inde, du Maroc, du Vietnam, ou d’Italie, adaptés pour...
Expertise : Astuces / Conseils
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