Publié le 20 décembre 2023 à 13h42 - Mis à jour le 20 décembre 2023 à 13h52
Pour conserver aux courgettes leur bonne tenue et toute leur saveur coupez leurs extrémités avant de les peler en bandes alternées. Servez-vous pour cela d'un couteau économe de manière à conserver une partie de leur peau.
A propos de l'auteur
Élise Marin
Rédactrice
Moi, c’est Élise Marin. J’adore cuisiner… mais surtout quand ça ne prend pas trop de temps ! Maman de trois enfants, adepte du batch cooking et des repas malins, je vous livre mes astuces pour...
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