Par Anonyme - Publié le 20 décembre 2023 à 01h42 - Mis à jour le 20 décembre 2023 à 01h52

Le curaçao est une liqueur d'orange à 20 ° - 40 ° utilisée pour confectionner de nombreux cocktails. Son nom a pour origine l'île de Curaçao, île des Antilles néerlandaises, liqueur composée d’écorces, issu généralement de petites oranges vertes amères, et bien qu'il s'agisse d'orange, le curaçao peut revêtir différentes couleurs telles que, le bleu de méthylène, l'orange, l'ambré, le vert ou le rouge. Le curaçao est généralement considéré comme un triple sec, car, aussi originaire des Antilles. Mais celui-ci est une liqueur parfumé à l'orange, qui se rapprocherait plus du Cointreau.

Sommaire

Comment les choisir?

Le seul choix possible sera en fonction des degrés d'alcool, qui peuvent avoir une influence sur

Comment les conserver?

Le Curaçao se conserve parfaitement bien dans sa bouteille, au sein de votre bar, et ce pour plusieurs années.

Suggestions

Le Curaçao s'utilise principalement pour confectionner des cocktails, parmi lesquels on trouve le Blue Lagoon, le Curaçao Flip, le Green Velvet, etc...

Nutrition

Cette liqueur titre entre 20 et 40° d'alcool.

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